انشيلادا اللحم بأسهل طريقة

من المطبخ المكسيكي اخترنا لكِ طريقة سريعة وسهلة لتحضير انشيلاد اللحم بالصوص الحار.

المقادير

• - 1/2 ثمرة بصل مقطعة
• - 400 جرام لحم مفروم.
• - 1 كوب جبن شيدر مبشور
• - شرائح زيتون اسود
• - صوص حار
• - 5 شرائح تورتيلا

خطوات التحضير

?    على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و البصل و قلبي حتى ينضج المزيج. ?   ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ?   بعدها ضعي صوص الطماطم الحار في صينية ثم وزعيه في الصينية. ?   قومي بتوزيع اللحم المفروم على شرائح التورتيلا ثم ضعي الجبن الشيدر فوقها مع ترك 1/2 كوب من الجبن جانبا و لفيها ثم ضعيها في الصينية. ?   ضعي باقي كمية الصوص و الجبن و الزيتون فوق الإنشيلادا في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. ?   قدمي انشلادا  مع صوص الإنشيلادا المكسيكي الحار.