نودلز الخضار للنباتيين ... وصفة سهلة وسريعة نقدم لكِ طريقة عملها، أكلة مناسبة للنباتيين من المطبخ الآسيوي، جربيها الآن وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب شاهدي: نودلز سويت آند سور مع الخضار بالفيديو
المقادير
- 2 ظرف النودلز
- 1 حبة (مقطع إلى شرائح) البصل
- 1 حبة فلفل رومي أحمر
- كوب البروكولي
- كوب الفطر
- ثلث كوب صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة (مبشور) الزنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار
خطوات التحضير
-
1
سخّني مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي زيت السمسم.
-
2
?أضيفي الزنجبيل والبصل، وقلّبي المكونات حتى تذبل.
-
3
?أضيفي الفطر، الفلفل الملون والبروكولي، وحرّكي المكونات حتى تتداخل.
-
4
?زيدي صلصة المحار وصلصة الصويا، وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
-
5
اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وعندما ينضج، صفّيه من الماء وأضيفيه إلى الخضار، وزيدي الزبدة وحرّكي جيداً.
-
6
?قدّمي الطبق ساخناً.
