نودلز الخضار للنباتيين

نودلز الخضار للنباتيين ... وصفة سهلة وسريعة نقدم لكِ طريقة عملها، أكلة مناسبة للنباتيين من المطبخ الآسيوي، جربيها الآن وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب شاهدي:  نودلز سويت آند سور مع الخضار بالفيديو

المقادير

• 2 ظرف النودلز
• 1 حبة (مقطع إلى شرائح) البصل
• 1 حبة فلفل رومي أحمر
• كوب البروكولي
• كوب الفطر
• ثلث كوب صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة (مبشور) الزنجبيل
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار

خطوات التحضير

سخّني مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي زيت السمسم. ?أضيفي الزنجبيل والبصل، وقلّبي المكونات حتى تذبل. ?أضيفي الفطر، الفلفل الملون والبروكولي، وحرّكي المكونات حتى تتداخل. ?زيدي صلصة المحار وصلصة الصويا، وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات. اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وعندما ينضج، صفّيه من الماء وأضيفيه إلى الخضار، وزيدي الزبدة وحرّكي جيداً. ?قدّمي الطبق ساخناً.