نودلز الجزر بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الدجاج بكلا من ( 2 ملعقة صغيرة زيت نباتى – زيت السمسم – السكر البودرة أو العسل – 2/1 1 ملعقة كبيرة من الصويا – رقائق الفلفل الأحمر ) وتُترك لمدة 30 دقيقة .

2. 5

   سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة أو ووك صينى على نار متوسطة ثم ضعى شرائح الزنجبيل وتطهى لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى تفوح رائحته .

3. 9

   أضيفي الدجاج إلى الزنجبيل ويطهى لمدة دقيقة أو حتى ينضج .

4. 13

   أضيفي مكرونة الجزر وقلبيها مع الدجاج لمدة 1 : 2 دقيقة ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الصويا والبصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة ، فى النهاية أضيفي السبانخ وانتظرى لثوانى حتى تذبل .

5. 17

   انقلى مكرونة الجزر إلى طبق التقديم وزينها بالبصل الأخضر اذا رغبتِ فى ذلك .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقديم هذا الطبق على سفرة رأس السنة فى يوم النودلز .