نودلز باللحم المفروم
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل نودلز باللحم المفروم خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 13 حبة 1 : 3 من الفلفل الأحمر الحار الطازج أو المجفف إلى شرائح رقيقة
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر المجفف
( اختياري )
-
2 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
170 جم
لحم
(مفروم)
-
5 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
- 23 ملعقة كبيرة 2 : 3 من الصلصة ال
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا أو أكثر
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
0.33 كوب
فول سودانى مفروم
( اختياري )
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
-
1 باقة
شعيرية صينية مسلوق
( نودلز )
-
باقة
من السبانخ الصغيرة الحجم
-
0.33 كوب
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسكبى الزيت فى مقلاة كبيرة ثم ضعى الفلفل الأحمر الحار أو المجفف ويطهى على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة وقلبي حتى تفوح رائحته ثم اضيفي رقائق الفلفل فى حالة إستخدامها وقلبي على نار منخفضة جداً بعد عدة دقائق أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي .
-
5
أضيفي اللحم المفروم مع السكر وقلبيه على نار متوسطة تميل إلى العالية ويطهى لمدة دقيقة ثم اضيفي الصلصة الحارة وانتظرى لعدة دقائق حتى تمتزج النكهات .
-
9
قومى باضافة كلا من ( الفلفل الأبيض – صلصة الصويا – زيت السمسم – الفول السودانى – البصل الأخضر ) مع التقليب حتى ينضج البصل .
-
13
ارفعى درجة الحرارة ثم أضيفي النودلز المسلوقة وقلبي بسرعة لعدة دقائق لضمان تسخين النودلز بالكامل وتغليفها بالصلصة .
-
17
فى النهاية أضيفي أوراق السبانخ وتطهى على نار منخفضة حتى تذبل قليلاً ثم تبلى بالملح والمزيد من صلصة الصويا إذا لزم الأمر .
-
21
تناولى هذا الطبق الشهى السريع واستمتعى به .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير نودلز باللحم المفروم؟
يستغرق تحضير نودلز باللحم المفروم حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات نودلز باللحم المفروم؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 : 3 حبة من الفلفل الأحمر الحار الطازج أو المجفف مقطع إلى شرائح رقيقة ، ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف ( اختياري ) ، 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ، 170 جرام لحم مفروم ، 5 فص ثوم مفروم ناعم ، ½ ملعقة صغيرة سكر ، 2 : 3 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو أكثر حسب الرغبة ، ½ ملعقة صغيرة زيت السمسم ، 1/3 كوب فول سودانى مفروم ( اختياري ) ، 1 حبة بصل أخضر مفروم ، 1 باقة شعيرية صينية ( نودلز ) مسلوق ، باقة من السبانخ الصغيرة الحجم ، 1/3 كوب زيت.
لكم شخص تكفي وصفة نودلز باللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.