طريقة عمل نمورة باللبن

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط السميد مع الطحين والبكينج بودر والزبدة والسكر واللبن للحصول على عجينة لينة .

2. 2

   تدهن جوانب وأسفل الصينية بالطحينة لعدم التصاق العجينة .

3. 3

   يوضع العجينة في الصينية وتزين بحبات اللوز ويترك جانباً ليرتاح مدة 5- 6 ساعات قبل الخبز .

4. 4

   تخبز النمورة في فرن درجة حرارته 375 – 400 فرنهايت ( 190 – 200 درجة مئوية ) مدة 30 دقيقة تقريباً .

5. 5

   تخرج الصينية من الفرن وترش النمورة المخبوزة بالقطر البارد.

6. 6

   تقطع النمورة إلى مربعات وتقدم مع الشاي أو القهوة أو العصير.