ناتشوز الفلفل الألوان – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة غيرلاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والثوم والكزبرة وقلبي لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي لحم التركى المفروم وبودرة الثوم والكمون والملح ويطهى لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى ينضج اللحم , أخيرا أضيفي صلصة الطماطم ومرق الدجاج وقلبي بشكل جيد لمدة 5 دقائق .

2. 5

   فى نفس الوقت رتبى أنصاف الفلفل فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( طبقة واحدة بالقرب من بعضهم البعض ) ثم املئ كلا منهما بخليط اللحم ووزعى على السطح الجبن الشيدر والفلفل الحار فى حال استخدامه .

3. 9

   ضعى الفلفل فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

4. 13

   أخرجى الصينية من الفرن وزينى الفلفل بالزيتون والساور كريم والكزبرة ويُقدم على الفور .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 187 كالورى .