ناتشوز الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الدجاج : سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفاف اللون ( حوالى 5 دقائق ) ثم أضيفي كلا من ( صلصة الطماطم – الصلصة الحارة – السكر – الكمون – الاوريجانو – الملح ) .

2. 5

   اتركى الصلصة لتغلى على نار منخفضة بدون تغطية لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الدجاج والكزبرة وقلبي .

3. 9

   رصى شرائح التورتيلا فى صينية كبيرة مقاس 13 × 18 بحيث تكون فى طبقة واحدة متداخلة قليلاً ثم وزعى خليط الدجاج بالتساوى فوق طبقة التورتيلا .

4. 13

   وزعى الجبن المكسيكى المبشور بالتساوى فوق سطح الدجاج وهنا بامكانك إستخدام تشكيلة من الاجبان الصفراء المبشورة المفضلة إليكِ .

5. 17

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 5 : 8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة .

6. 21

   وزعى البصل الأخضر والكزبرة الخضراء المفرومة على سطح الناتشوز ثم قدميه على الفور بجانب سلطة الأفوكادو والساور كريم مع قطع الليمون الطازج .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير خليط الدجاج والاحتفاظ به فى الثلاجة لمدة يومين وقبل الاستخدام قومى بتسخينه فى الميكروويف ، هذه الوصفة تكفى 10 أشخاص وتحتوى على 624 كالورى لكلا منهما .