طريقة عمل ناتشوز الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناتشوز الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الدجاج :-

مقادير الناتشوز :-

للتقديم :-

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الدجاج : سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفاف اللون ( حوالى 5 دقائق ) ثم أضيفي كلا من ( صلصة الطماطم – الصلصة الحارة – السكر – الكمون – الاوريجانو – الملح ) .

  • 5

    اتركى الصلصة لتغلى على نار منخفضة بدون تغطية لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الدجاج والكزبرة وقلبي .

  • 9

    رصى شرائح التورتيلا فى صينية كبيرة مقاس 13 × 18 بحيث تكون فى طبقة واحدة متداخلة قليلاً ثم وزعى خليط الدجاج بالتساوى فوق طبقة التورتيلا .

  • 13

    وزعى الجبن المكسيكى المبشور بالتساوى فوق سطح الدجاج وهنا بامكانك إستخدام تشكيلة من الاجبان الصفراء المبشورة المفضلة إليكِ .

  • 17

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 5 : 8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة .

  • 21

    وزعى البصل الأخضر والكزبرة الخضراء المفرومة على سطح الناتشوز ثم قدميه على الفور بجانب سلطة الأفوكادو والساور كريم مع قطع الليمون الطازج .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير خليط الدجاج والاحتفاظ به فى الثلاجة لمدة يومين وقبل الاستخدام قومى بتسخينه فى الميكروويف ، هذه الوصفة تكفى 10 أشخاص وتحتوى على 624 كالورى لكلا منهما .