ميت لوف
172 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ميت لوف بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميت لوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
10 عدد
زيتون أخضر
(مقطع صغير)
-
4 ملعقة كبيرة
صوص الباربكيو
-
1 رشّة
بهارات لحمة
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
1 عدد
بيضة
-
1 رشّة
بودرة ثوم
-
1 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
1 رشّة
بصل
(بودة)
-
1 عدد
فلفل أخضر حلو
(مقطع صغير)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كوب
بسلة
(مسلوقة)
-
0.5 كوب
جزر
(مقطع ومسلوق)
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط اللحم مع البيضه والتوابل ونضيف البقسماط حتي تتكون عجينه متماسكه.
-
2
نضع نصف كميه اللحم في قالب الانجلش كيك ثم نضع البسله والجزر والزيتون والفلفل ثم باقي كميه اللحم ونضغط عليها.
-
3
ندخلها الفرن علي 200°.
-
4
كل حوالي ربع ساعه نخرج القالب ندهن وجهه بالباربكيو صوص وندخله مره ثانيه حتي تمام النضج بيستغرق حوالي ساعه الا ربع.
-
5
بعد خروج القالب يقلب ثم يقدم بالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.