ميني بسبوسة بالفستق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير البسبوسة ضعي السميد مع السكر في وعاء مع البايكنغ باودر والبيضة والزيت والقشطة وشعيرات الزعفران والحبهان المطحون.

2. 2

   اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية.

3. 3

   اتركي البسبوسة ترتاح مدّة 15 دقيقة.

4. 4

   حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

5. 5

   إملئي قوالب تشيز كيك متحركة القاعدة صغيرة الحجم بمزيج البسبوسة حتى ربعها.

6. 6

   أدخلي البسبوسة إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة إلى أن تبدأ أطرافها تحمرّ.

7. 7

   أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي على كلّ قطعة مقدار ملعقة صغيرة من القطر.

8. 8

   اتركي البسبوسة جانباً دون تحريك القوالب حتى تتشرب القطر.

9. 9

   9. لتحضير القشطة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب السائل والحليب المكثف المحلّى.

10. 10

    10. حرّكي دون توقف إلى أن يغلي المزيج.

11. 11

    1أضيفي النشاء المذوّب وحرّكي حتى يكثف المزيج.

12. 12

    1إرفعي القدر عن النار وضعي القشطة جانباً حتى تبرد قليلاً.

13. 13

    1ضعي فوق قوالب البسبوسة طبقة من القشطة حتى تتغطى البسبوسة بالكامل.

14. 14

    1أدخلي قوالب البسبوسة بالقشطة إلى الثلاجة من 4 ساعات إلى ليلة كاملة.

15. 15

    1إفتحي القوالب وأخرجي قطع البسبوسة بهدوء.

16. 16

    1ضعي البسبوسة بالقشطة على طبق التقديم.

17. 17

    1زيّني بالقليل من الفستق الحلبي وقدّميها.

18. 18

    أقتني طقم سكاكين خشبي ستانلس ستيل ذو جودة عالية من المول.كوم 

19. 20

    اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو