طريقة عمل مينى باى البيكان

طريقة عمل مينى باى البيكان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى باى البيكان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجينة :-

• 1 كوب سمنة أو زبدة لينة
• 168 جم جبن كريمى لين
• 2 كوب طحين منخول

مقادير الحشوة :-

• 0.66 كوب 1 من السكر البنى
• 2 حبة بيض مخفوق
• 3 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الفانيليا السائلة
• 1 كوب جوز البيكان مفروم ( الجوز – جوز البقان – عين الجمل )

خطوات التحضير

• 1

  هذه الحلوى اللذيذة مناسبة جداً للحفلات والعطلات والتجمعات العائلية وهى عبارة عن مينى تارت أو فطائر صغيرة محشية بجوز البيكان والجبن الكريمى .

• 5

  يمكنكِ إضافة الزبيب إلى الحشوة بجانب الجوز كما أنه يمكنكِ تحضير تارت كامل أو مينى تارت حسب الرغبة .

• 6

  ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 14 إبريل هو اليوم العالمى لجوز البيكان .