طريقة عمل مطفي السمك الخليجي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مطفي السمك الخليجي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نبهر السمك ونقلية .

  • 2

    نحمس البصل في الزيت .

  • 3

    ونضع معه الثوم والزنجبيل والبهارات .

  • 4

    نقشر الطماطم ونقطعها ونضعها فوق الثوم والزنجبيل ومعجون الطماطم .

  • 5

    ونتركه الي أن يتسبك ونضع معه الحمر والفلفل ونتركه يغلي .

  • 6

    ونضع السمك فوقه ونطحن حبتين هيل ونرش على السمك ونقدمه مع الأرز .

هذا كل ما في منشور مدونة اليوم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على فطيرة أسماك الخليج وطريقة عملها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. سأكون سعيدا للرد عليهم.