متبل باذنجان باللحم .. حضري أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة بطعمها المميز من المتبل الشهي مع اللحم لمذاق ألذ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للحم: تُذاب الزبدة في قدر، فيُضاف لحم الضأن، الذي يُقلى، مع نثر الملح، وتوزيع معجون البندورة.

  • 2

    للباذنجان: يقطَّع الباذنجان إلى قطع صغيرة، فتشوى هذه الأخيرة، وتُخلط مع الزبادي والثوم المهروس.

  • 3

    طريقة التقديم: يُفرد خليط الباذنجان الممزوج مع الزبادي في طبق التقديم، ويوزَّع خليط لحم الضأن على السطح. يقدَّم الطبق ساخنًا.

ها أنت ذا! دليلنا السهل والمفصل خطوة بخطوة حول كيفية صنع متبل الباذنجان باللحم. هذا الطبق مثالي لوجبة سريعة ولذيذة في أي يوم من أيام الأسبوع. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه!