متبل بالطماطم .. تعتبر وصفات المتبل من أطيب المقبلات الشامية المعروفة، حضري نكهة جديدة من وصفات الأطباق الجانبية بطعم الطماطم الرائعة واللذيذة شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الباذنجان المشوي والمقشر مع الطماطم المشوية في محضرة الطعام واضربي المزيج لمدة دقيقة.

  • 2

    أضيفي الثوم والطحينية وعصير الليمون والملح والفلفل واضربي المزيج حتى يصبح ناعماً.

  • 3

    ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه برشة سمسم وزيت الزيتون.

  • 4

    قدميه إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على متبل الطماطم وكيفية صنعه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول مطبخ الشرق الأوسط!