متبل بالطماطم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
متبل بالطماطم .. تعتبر وصفات المتبل من أطيب المقبلات الشامية المعروفة، حضري نكهة جديدة من وصفات الأطباق الجانبية بطعم الطماطم الرائعة واللذيذة شاهدي: متبل باذنجان بالفيديو
المقادير
-
2 حبة
الباذنجان
(مشوي ومقشر)
-
2 حبة
طماطم
(كبيرة الحجم / مشوية)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
الطحينية
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الباذنجان المشوي والمقشر مع الطماطم المشوية في محضرة الطعام واضربي المزيج لمدة دقيقة.
-
2
أضيفي الثوم والطحينية وعصير الليمون والملح والفلفل واضربي المزيج حتى يصبح ناعماً.
-
3
ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه برشة سمسم وزيت الزيتون.
-
4
قدميه إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على متبل الطماطم وكيفية صنعه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول مطبخ الشرق الأوسط!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.