طريقة عمل مصاصات تشيز كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مصاصات تشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، اخفقي البسكويت حتى يصبح ناعماً .

  • 5

    ثم أضيفي كلا من ( الجبن، عصير الليمون، برش قشر الليمون )، اخفقي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة .

  • 9

    قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ( حوالي ملعقة كبيرة ) ثم اغرسي الأعواد البلاستيكية في منتصف الكرة، رصي مصاصات التشيز كيك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة .

  • 13

    اغرسي مصاصات التشيز كيك في الشوكولاتة البيضاء المذابة وغطي سطحها بالشوكولاتة الفارمسيلي الملونة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق .