مرق اللحم البقرى

طريقة عمل مرق اللحم البقرى خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 115 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 450 جم مكعبات لحم بقرى
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حبة بصل كبير (مقطع)
• 4 فص ثوم (مفروم ناعم)
• 2 قطعة زنجبيل طازج جوليان (مقطع)
• 2 حبة جزر سميكة (مقطع شرائح)
• 1 حبة كرات أو بصل أخضر (مفروم)
• 3 عصى كرفس سميكة (مقطع شرائح)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ورقة غار
• 1 ملعقة كبيرة طحين
• 125 مل عصير تفاح اختياري ( ½ كوب )
• 1 لتراً مرق لحم ( 4 كوب )
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• ملح وفلفل أسود
• بقدونس للتزيين (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   جربى تحضير مرق اللحم البقرى بطريقة صحية وخفيفة على الطريقة البريطانية .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مرق اللحم البقرى؟

يستغرق تحضير مرق اللحم البقرى حوالي 115 دقيقة.

ما هي مكونات مرق اللحم البقرى؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 450 جرام مكعبات لحم بقرى ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 حبة بصل كبير مقطعة ، 4 فص ثوم مفروم ناعم ، 2 قطعة زنجبيل طازج مقطع جوليان ، 2 حبة جزر مقطعة شرائح سميكة ، 1 حبة كرات أو بصل أخضر مفروم ، 3 عصى كرفس مقطع شرائح سميكة ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ورقة غار ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 125 مل ( ½ كوب ) عصير تفاح اختياري ، 1 لتر ( 4 كوب ) مرق لحم ، 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون ، 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ، ملح وفلفل أسود ، بقدونس مفروم للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة مرق اللحم البقرى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.