مرقة الدجاج المنزلية
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مرقة الدجاج المنزلية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 قطعة
دجاجة
(مقطع)
-
3 حبة
جزر، متوسطة الحجم
-
1 حبة
بصل، متوسطة الحجم
-
1 رأس
ثوم
-
3 ورقة
غار
-
2 ملعقة كبيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي جميع المكونات في وعاء طهي كبير.
-
5
املئي الوعاء بالماء وضعيه على نار منخفضة الحرارة، غطي الوعاء واتركيه لمدة 3 – 4 ساعات.
-
9
ارفعي الخضار والدجاج جانباً.
-
13
صفي المرق باستخدام غربال ضيق الثقوب ومنشفة المطبخ الورقية.
-
17
قومي بتفتيت الدجاج إلى قطع صغيرة واستخدميها في وقت لاحق.
-
21
ضعي مرق الدجاج في أوعية زجاجية معقمة واتركيها لتبرد تماماً.
-
25
ملحوظة لذيذة : خزني المرق في الثلاجة لمدة 1 أسبوع وفي الفريزر لمدة لعدة أشهر ولكن مخزنة في وعاء بلاستيك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مرقة الدجاج المنزلية؟
يستغرق تحضير مرقة الدجاج المنزلية حوالي 5 دقيقة.
ما هي مكونات مرقة الدجاج المنزلية؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 دجاجة مقطعة قطع ، 3 حبات جزر، متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل، متوسطة الحجم ، 1 رأس ثوم ، 3 أوراق غار ، 2 ملعقة كبيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة مرقة الدجاج المنزلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.