مرق البطاطا باللحم المفروم – وصفات صحية
وقت التحضير
26 دقيقة
وقت الطهي
80 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مرق البطاطا باللحم المفروم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مرق البطاطا باللحم المفروم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1
بصل أبيض
(مقطع مكعبات)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
2
فلفل أخضر حار
( مع إزالة البذور )
-
1
بطاطا كبيرة حلوة
(مقطع مكعبات)
-
1 كيلو
لحم دجاج
(مفروم)
-
1 كيلو
لحم بدون دهون
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
2 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
2
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
مرق دجاج بدون ملح
-
بصل أخضر للتزيين
(مفروم)
-
2 حبة
أفوكادو صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
100 جم
جبن الماعز
( اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى فى قدر الطهى ببطء كلا من ( لحم الدجاج المفروم – اللحم البقرى المفروم – البابريكا – الفلفل الاحمر – الزعتر – الملح – رقائق الفلفل الاحمر – الطماطم – مرق الدجاج – البصل – الثوم – الفلفل الاحمر الحلو – الفلفل الحار – البطاطا الحمراء ) واضبطيها على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 ساعات .
-
9
عند التقديم : ضعى المرق فى طبق التقديم مع باقى المكونات وزنينه بشرائح الافوكادو والبصل الأخضر وجبن الماعز فى حال استخدامها .
-
13
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 285 كالورى لكل كوب .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.