طريقة عمل مربي التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربي التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء الطهي ، ضعي التوت والشيرة .

  • 6

    اتركيهم على نار متوسطة حتى تذبل حبات التوت .

  • 10

    عندما تظهر الفقاعات خفضي درجة الحرارة ، ثم قومي بهرس حبات التوت بواسطة هراسة البطاطس واتركيه لمدة 5 دقائق ، كما هو بالصورة .

  • 14

    أضيفي بذور الشيا ، ثم اتركيه على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الخليط مثل المربى .

  • 18

    ارفعي الوعاء عن الحرارة وأضيفي الفانيليا ، قلبي الصوص بواسطة ملعقة من السيليكون .

  • 22

    صبي صلصة التوت بالفانيليا في وعاء زجاجي محكم الغلق ، اتركيه ليبرد ثم قومي بتغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة ( ملحوظة : يمكنكِ تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبا ) .

  • 26

    تناولي لبن الزبادي بالتوت بدون مواد حافظة بوضع ملعقة صغيرة من صلصة التوت على كوب من اللبن الزبادي .

إليك، وصفة لذيذة وسهلة لتحضير مربى التوت. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!