طريقة عمل مربعات جوز الهند

طريقة عمل مربعات جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب بسكويت (مطحون)
• 0.5 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 14 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر للطبقة الثانية :

• 3 كوب جوز الهند (مبشور)
• 2 كوب رقائق الشوكولاتة شبه محلاة
• 674 جم لبن مكثف
• 0.66 كوب جوز (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  لعمل الطبقة الأولى : اطحني البسكوين باستخدام معالج الطعام الكهربائي ثم اخلطيه مع الطحين والبكينج بودر والملح والسكر البني.

• 5

  أضيفي الزبدة إلى الخليط.

• 9

  امزجي الزبدة مع الطحين باستخدام أصابعك حتى تصبح العجينة لينة.

• 17

  ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.

• 21

  لعمل الطبقة الثانية : في وعاء كبير، اخلطي مبشور جوز الهند مع رقائق الشوكولاتة والجوز.

• 25

  أضيفي الحليب المكثف وامزجي المكونات بشكل جيد.

• 29

  افردي الخليط على طبقة البسكويت.

• 33

  ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أخرى.

• 37

  اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة ثم قطعي حلوى جوز الهند إلى مربعات صغيرة.

• 41

  قدميها دافئة أو باردة مع القهوة التركية.

• 45

  صحة وهنا.