مربى التين بدون سكر ... إليكِ طرق عمل وصفات المربيات المنزلية الرائعة والطيبة، جربي اليوم تحضير مربى التين بدون إضافة للسكر وقدميه على سفرة الفطور الصباحي تعلمي أيضاً:  طريقة عمل مربى مشمش بدون سكر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُمزج التين وقشر الليمون في قدر كبير.

  • 2

    تُطهى المكونات على نار خفيفة أو متوسطة مع التقليب باستمرار.

  • 3

    عندما يصبح المزيج سميك وكثيف يضاف عصير الليمون، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

  • 4

    في منتصف الطهي يتم وضع مستخلص الفانيليا.

  • 5

    ترفع المكونات عن النار وخلطها في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 6

    إعادة جميع المكونات مرة أخرى للنار حتى تنضج لمدة 15 دقيقة أخرى.

  • 7

    يرفع القدر عن النار ويترك ليبرد تماماً.

  • 8

    تجهيز برطمانات نظيفة ومجففة ثم سكب المكونات في البرطمانات وحفظها في البراد.