موس الشوكولاتة السهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?تُضاف مكعبات الشوكولاتة إلى قدر، مع ملعقتين كبيرتين من الماء. تُوضع هذه القدر فوق مقلاة مملوءةً بالماء، على النار، وذلك حتى يبقبق الماء وتذوب الشوكولاتة، مع التحريك مرّة بعد مرّة.

2. 2

   ?تنزع القدر عن النار، ويُضاف صفار حبتي البيض إلى الشوكولاتة المذوّبة فيها.

3. 3

   ?لإعداد الـ"مورينغ": في وعاء منفصل، يُحرّك بياض حبتي البيض بخفّة، حتى يصبح قاسيًا، مع إضافة السكّر تدريجيًّا، والخلط باستمرار.

4. 4

   ?يُضاف ثلث كمّ الـ"مورينغ" إلى الشوكولاتة الذائبة، مع الخلط.

5. 5

   ?ثم، توضع الشوكولاتة المخلوطة مع الـ"مورينغ"، في وعاء الـ"مورينغ"، مع الخلط جيّدًا.

6. 6

   ?يُقسّم هذا الخليط على ثلاثة أكواب، وتبرّد الأخيرة حتى يجمد الـ"موس"، مع الإشارة إلى أنّه يمكن إعداد هذه الوصفة قبل ليلة من تقديمها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو