مومياء اليقطين
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مومياء اليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مومياء اليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6
عجينة البف باري
-
0.75 كوب
هريس اليقطين
-
56 جم
جبن كريمي
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بني فاتح
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الزنجبيل
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.125 ملعقة صغيرة
بهارات
-
1
صفار بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فاتيليا سائلة للوجه :
-
1
بياض البيض
-
0.5 ملعقة كبيرة
ماء
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
ى العيون
(حلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي جميع مكونات الحشو في وعاء الخفق الكهربائي، وافردي العجينة على سطح مستوِ ثم قطعيها إلى مستطيلات وقطعي جزء آخر منها إلى شرائط عريضة.
-
2
افردي طبقة من اليقطين على سطح العجين وتجنبي الحواف.
-
6
وزعي شرائط العجين العريضة بشكل مائل ومتعاكس على سطح اليقطين بحيث أن تصبح مثل المومياء.
-
10
ضعي مومياء اليقطين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم اخفقي بياض البيض مع الماء وادهني سطح العجين، اخلطي السكر مع القرفة ورشي المزيج على سطح العجين أيضاً.
-
14
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
18
ضعي عيون الهالوين على سطح اليقطين.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.