مولتن لافا كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بدهن 2 من القوالب الخزفية الصغيرة القابلة للدخول للفرن بالزبدة والكاكاو .

2. 5

   أذيبى الشوكولاته مع الزبدة فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى .

3. 9

   فى وعاء آخر اخفقى كلا من ( البيض – السكر – الزيت – الفانيليا – الملح ) مع الخفق باستخدام مضرب السلك اليدوى .

4. 13

   أضيفي خليط الزبدة والشوكولاته المذابة وقلبي حتى تندمج المكونات ، أخيراً أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفى .

5. 21

   ضعى المولتن كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت ( 220 درجة مئوية ) لمدة 13 دقيقة ، يجب أن يكون مركز الكيك لين .

6. 25

   اقلبي المولتن كيك على طبق التقديم وانتظرى لمدة 10 ثوانى ثم زينيه بالسكر البودرة وقدميه وهو ساخن .

7. 29

   قدمى المولتن كيك مع الفراولة والتوت الطازج وبولة من آيس كريم الفانيليا واستمتعى .

8. 33

   ملاحظة لذيذة : يُفضل إستخدام زيت الكانولا لهذه الوصفة ولا يُفضل أبدا إستخدام زيت الزيتون .