حضري مندي باللحم في الفرن وحمري وجهه وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة الدقوس. سيعجبك أيضًا: مطبق باللحم المفروم علي الطريقة الأصلية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي اللحم بنصف كمية الملح والفلفل والكركم والكزبرة والكمون.

  • 2

    ضعي الأرز في طبق الفرن وتبليه بباقي كمية البهارات.

  • 3

    ضعي شبك فوق الأرز وفوقه اللحم المتبل وغطي الطبق بالقصدير وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة ونصف.

  • 4

    ازيلي القصدير وأعيدي الطبق للفرن وحمري وجهه وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة الدقوس.

هكذا تصنع مندي اللحم في الفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!