مناقيش لبنانية بالزعتر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مناقيش لبنانية بالزعتر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحميص بذور السمسم فى مقلاة جافة ساخنة على نار منخفضة مع التحريك لعدة دقائق حتى يأخذ اللون البنى ثم قومى بخلط مكونات الزعتر معأ ( الزعتر – السماق – السمسم – الملح – زيت الزيتون ) .
-
5
ادهنى قاعدة صينية كبيرة ( صينية البيتزا ) بالزبدة ثم ضعى العجينة وقومى بفردها بأصابعك بالتساوى بحيث تغطى قاعدة الصنيية .
-
9
قومى بتوزيع خليط الزعتر وزيت الزيتون فوق سطح العجينة بالتساوى واستخدمى أصابعكِ فى الضغط لأسفل لمنع إنتفاخ العجينة ولتجنب الفقاعات أثناء الخبز .
-
13
ضعى المناقيش فى الرف السفلى للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة وفى الرف العلوى تحت الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبى ثم قطعيها وقدميها مع شرائح الطماطم والخيار وكوب من الشاى .
-
17
ملاحظة لذيذة : مدة خبز المناقيش تعتمد على سُمك العجينة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مناقيش لبنانية بالزعتر؟
يستغرق تحضير مناقيش لبنانية بالزعتر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مناقيش لبنانية بالزعتر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 10 : 12 أوقية من عجين الفطائر ( اعتماداً على السُمك الذى تفضله ) ، زيت زيتون ، زعتر ، مقادير الزعتر :- ، ¼ كوب زعتر ، ¼ كوب سماق ، 2 ملعقة كبيرة سمسم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 8 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة مناقيش لبنانية بالزعتر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.