مناقيش جبنة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مناقيش جبنة، وتسمى أيضاً فطائر الجبنة، وهي من أنواع المعجنات الشهية، والمعروفة بالمطبخ الشامي، تعرفي على طريقة تحضيرها بأسهل الخطوات وبالطعم الأصلي
المقادير
-
500 جم
طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
الخميرة الفورية
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
300 مل
ماء ساخن
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت
-
350 جم
جبن الشيدر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انخلي في وعاء الدقيق مع الخميرة.
-
2
أضيفي الملح والسكر وقلّبي المكوّنات.
-
3
أحدثي فجوة وسط المزيج واسكبي فيه الماء.
-
4
إدعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
إدهني العجينة بالزيت، ضعيها في وعاء، ثم غطّيها واتركيها على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها.
-
6
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيها إلى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل.
-
7
صفّي دوائر العجين في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
8
بواسطة شوكة، احدثي بعض الثقوب وسط كل دائرة من العجين وأضيفي القليل من الجبن.
-
9
9. لفّي الأطراف نحو الداخل حتى تمنعي خروج الجبن أثناء الخبز.
-
10
10. اخبزي المناقيش في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمر العجين ويذوب الجبن. قدّميها ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع مناقيش الجبن، حان وقت الدخول إلى المطبخ والبدء في الطهي! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا قمت بإجراء هذه الوصفة، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لنا علىnowfoods على Instagram!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.