ملوخية
المقادير
خطوات التحضير
-
1
* توضع الشوربة على النار ويوضع عليها الملح والفلفل ومكعب دجاج ومكعب خضروات والقليل من الثوم وتترك حتى الغليان ثم يوضع كيس الملوخية مع التقليب المستمر على نار هادئة جداً * حيوضع باقى الثوم فى السمنة على النار وتوضع أيضاً الكسبرة * توضع طشة الثوم والكسبرة على الملوخية عند غليانها وترك غلوة مع الطشة ثم تقدم ساخنة
لا توجد تعليقات بعد.