مكرونة تالياتيلّي مع الكرّاث والفليفلة لرجيم مثالي.. من أشهى وألذ الأطباق والتي تستطيعين تقديمها لنفسك أثناء اتباعك للحمية هو طبق المكرونة المحضر .. تتبعي الخطوات وتناولي أشهى الأطباق وبأقل السعرات الحرارية
المقادير
- 200 جم معكرونة التاغلياتيلي
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة الكراث (كبير الحجم / منظّفًا ومقطّعًا إلى شرائط رفيعة)
- 1 حبة الفليفلة الصفراء (منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائط رفيعة)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (منزوعة البذور ومقطّعةً إلى شرائط رفيعة)
- فص الثوم (مقشّرًا ومسحوقًا)
- بضع ورقة الزعتر البري (الطازج)
- قرن الحر الأحمر (منزوع البذور ومفرومًا)
- ربع كوب زيت الزيتون (للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
?تُسلق الـ"تالياتيلّي" في وعاءٍ حاوٍ الماء المضاف إليه الملح، للمدة المدوّنة على العبوة. وفي أثناء سلق المعكرونة، يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويضاف الكرّاث والفليفلة الصفراء والحمراء والثوم والزعتر البرّي، وذلك لخمس إلى ثماني دقائق، وتحديدًا حتى تصبح طريّةً.
-
2
?تُنقل الـ"تالياتيلّي" إلى مصفاة، وحين تجفّ، تُضاف إلى المقلاة، مع الخلط. ويُنثر الملح والفلفل عليها، ويوزّع الحرّ المفروم، ويُسكب المزيد من الزيت.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع باستا تالياتيلي مع الكراث والفلفل. هذا الطبق مثالي لنظام غذائي صحي ومتوازن. جربه وأخبرنا كيف أعجبك في التعليقات أدناه.