طريقة عمل مكرونة اسباجيتى على الطريقة اليابانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة اسباجيتى على الطريقة اليابانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 170 جم مكرونة اسباجيتى
- 100 جم سمك القد المعلب أو تونة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة كريمة
- 1 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة شرائح النورى ( الأعشاب البحرية )
- ملح
خطوات التحضير
-
1
اسلقى المكرونة فى الماء المغلى المملح على نار عالية وتطهى حتى تنضج ثم تصفى .
-
5
فى نفس الوقت أذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى سمك القد المعلب أو سمك التونة والصلصة الحارة وصلصة الصويا ويطهى لمدة 5 دقائق .
-
9
ابعدى المقلاة عن النار ثم أضيفى الكريمة والمايونيز وقلبي جيداً .
-
13
انقلى الخليط إلى محضر الطعام وتبليه بالملح والفلفل الأسود وشغلى الجهاز حتى يتحول الخليط إلى صلصة لذيذة ناعمة جداً .
-
17
أضيفي المكرونة الاسباجيتى إلى الصلصة اللذيذة وقلبيهم معاً بشكل جيد بحيث تتعلف المكرونة بالكامل بالصلصة ثم انقليها إلى طبق التقديم وزينى باستخدام شرائح النورى وتقدم فوراً .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 1 شخص وتحتوى على 741 كالورى .