مكرونة القمح بالدجاج – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الدجاج وقلبي حتى تنضج و لم يعد بها اللون الوردى .

2. 5

   أضيفي الى الدجاج المفروم كلا من ( البصل – الفلفل المشوى – الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) ويطهى حتى يصبح البصل ذهبى اللون حوالى 4 : 5 دقائق , ثم اضيفي الطماطم ومرق الدجاج والدجاج وانتظرى حتى يغلى المرق ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة .

3. 9

   فى نفس الوقت اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح حسب تعليمات العبوة .

4. 13

   اضيفي المكرونة المسلوقة الى الصلصة بالاضافة الى الجبن البارميزان ويطهى لمدة 2 دقيقة .

5. 17

   قدمى المكرونة وهى ساخنة مع تزينها بالجبن البارميزان والبقدونس المفروم .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال لحم الدجاج المفروم بسجق الدجاج مع التخلص من الغلاف الخارجى , هذه الوصفة تحتوى على 370 كالورى لكل كوب وربع من المكرونة .