مكرونة الجبن بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   اسلقي المكرونة واحتفظي بماء السلق جانبا .

2. 6

   في وعاء صغير ، امزجي كلا من ( جبن الريكوتا ، الثوم ، جبن البارميزان ، البقدونس ) .

3. 10

   أضيفي الملح والفلفل وقلبي بواسطة ملعقة خشبية .

4. 14

   أضيفي خليط الجبن إلى المكرونة ونصف كوب من صلصة الطماطم .

5. 18

   قلبي المكونات حتى تصبح المكونة سميك ، ثم أضيفي قليل من ماء سلق المكرونة .

6. 22

   افردي المكرونة بالتساوي في صينية خزفيه مقياس ( 13 × 9 بوصة ) .

7. 26

   ضعي الكمية المتبقية من صلصة الطماطم على المكرونة .

8. 30

   غطي الصينية بمبشور جبن الموزاريلا والبارميزان والبقدونس الطازج ، ثم غطيها بورق القصدير .

9. 34

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفعي ورق القصدير وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .