مكرونة الأفوكادو

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   لتحضير صلصة الأفوكادو : ضعى في محضر الطعام ( الأفوكادو – عصير الليمون – الثوم – زيت الزيتون – الريحان – الملح – الفلفل الأسود ) واطحنيهم معا حتى يتكون لديكى هريس ناعم .

3. 13

   ضعى المكرونة المسلوقة في وعاء كبير ثم أضيفي اليها صلصة الأفوكادو المحضرة وقلبيهم معا بشكل جيد .

4. 17

   اذا كان الصوص سميك أضيفي 1 /2 كوب من الماء المغلى ( يفضل من ماء سلق المكرونة ) وقلبي حتى تتغلف كل المكرونة بصلصة الأفوكادو .

5. 21

   ثم قدمى المكرونة وزينيها بالجبن البارميزان المبشورة .

6. 22

   ملحوظة : يمكنكى استبدال الريحان بمعلقة صغيرة من صوص البيستو .