طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صدر دجـاج
- مكرونة فيتوتشيني
- كريمة خفق
- جبـن موزاريلا
- مشروم ( فطر )
- ملح
- ليمون
- كمون
- بهارات
خطوات التحضير
-
1
تقطع صدور الدجاج على حسب الرغبة وتوضع في طبق عميـق مع ليمون و كمون و بهارات .
-
2
نضع المكـرونـة على النار مع ماء وملح و زيت .
-
3
نضع صدور الدجـاج على النار حتى يتغير لونه .
-
4
ثم نضع الفطر .
-
5
ثم الكريمة و الموزاريـلا و نحرك .
-
6
و بعد ماثقلت الكريمة نضع المكرونة و نضع معها حليب و نحركها .
-
7
ثم تقدم .
