مكرونة بينك صوص السريعة ... تعتبر وصفات المكرونة من الأكلات المحببة للصغار والكبار، جربي تحضير مكرونة بينك صوص بمزيج من الصلصة الحمراء والبيضاء اللذيذة، وزيني المكرونة بجبن البارميزان الشهي شاهدي: مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو
المقادير
- 400 غراماً (مسلوقة / مصفاة) معكرونة
- 300 غراماً (مقطع مكعبات) صدر الدجاج
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب (طازج) الفطر
- كوب كريمة الطبخ
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة (طازج) ريحان
- حسب الحاجة ملح
- حسب الحاجة فلفل أسود
- كوب جبن البارميزان
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون، وشوحي قطع الدجاج حتى يتحول لونها إلى الأبيض، ثم شوحي معها الفطر حتى يطهو تماماً.
-
2
أضيفي معجون الطماطم مع التقليب جيداً.
-
3
رشي الريحان والفلفل الأسود والملح.
-
4
ضعي نصف كوب من الماء، واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يكثف قوام الصلصة.
-
5
أضيفي كريمة الطهي مع التقليب الجيد.
-
6
أضيفي المكرونة وقلبيها مع المكونات جيداً.
-
7
قدمي المكرونة في صحن التقديم ورشي عليها جبن البارميزان.
