مكرونة بينك صوص السريعة ... تعتبر وصفات المكرونة من الأكلات المحببة للصغار والكبار، جربي تحضير مكرونة بينك صوص بمزيج من الصلصة الحمراء والبيضاء اللذيذة، وزيني المكرونة بجبن البارميزان الشهي شاهدي:  مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

المقادير

  • 400 غراماً (مسلوقة / مصفاة) معكرونة
  • 300 غراماً (مقطع مكعبات) صدر الدجاج
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • كوب (طازج) الفطر
  • كوب كريمة الطبخ
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • ملعقة كبيرة (طازج) ريحان
  • حسب الحاجة ملح
  • حسب الحاجة فلفل أسود
  • كوب جبن البارميزان

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون، وشوحي قطع الدجاج حتى يتحول لونها إلى الأبيض، ثم شوحي معها الفطر حتى يطهو تماماً.

  • 2

    أضيفي معجون الطماطم مع التقليب جيداً.

  • 3

    رشي الريحان والفلفل الأسود والملح.

  • 4

    ضعي نصف كوب من الماء، واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يكثف قوام الصلصة.

  • 5

    أضيفي كريمة الطهي مع التقليب الجيد.

  • 6

    أضيفي المكرونة وقلبيها مع المكونات جيداً.

  • 7

    قدمي المكرونة في صحن التقديم ورشي عليها جبن البارميزان.