مكرونة بشاميل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً: الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- مقادير صلصة البشاميل
-
4 ملعقة كبيرة
طحين
-
4 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
لتراً
حليب
-
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
(مطحونة)
- مقادير الحشو
-
700 غم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
3 حبة
طماطم
(مبشورة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
عبوة
معكرونة
(الشكل المفضل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
-
2
ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة وحركي لمدة 10 دقائق حتى يصبح بني اللون.
-
3
أضيفي زيت الزيتون والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الثوم ومعجون الطماطم والطماطم المبشورة والملح والفلفل و قلبي واتركي المزيج لمدة 12 دقيقة حتى تتسبك الطماطم وينضج اللحم.
-
5
ضعي الطحين والزبدة في قدر على النار وقلبي حتى يتحمص و يصبح مثل المعجون.
-
6
أضيفي الحليب بالتدريج واستمري بالتحريك السريع حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.
-
7
تبلي بجوزة الطيب وقلبي.
-
8
ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة وضعي حوالي ملعقتين من صوص البشاميل في الطبق.
-
9
اخلطي المكرونة بحوالي 3 ملاعق كبيرة من البشاميل ثم ضعي نصف كمية المكرونة في الطبق ووزعيها بالتساوي.
-
10
أضيفي خليط اللحم ووزعيه فوق المكرونة ثم ضعي باقي كمية المكرونة فوق اللحم.
-
11
ضعي البشاميل فوق المكرونة ووزعيه جيداً.
-
12
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تتجانس المكونات ويتحمر الوجه.
-
13
أخرجي الطبق من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع معكرونة لذيذة بشاميل. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها في المنزل. أخبرنا في التعليقات كيف سارت الأمور أو إذا كان لديك أي أسئلة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بشاميل؟
يستغرق تحضير مكرونة بشاميل حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بشاميل؟
تحتاج إلى 15 مكونات: مقادير صلصة البشاميل، طحين، الزبدة، حليب، جوزة الطيب، مقادير الحشو، لحم مفروم، البصل، صلصة طماطم، طماطم، ملح، فلفل أسود، الثوم، زيت الزيتون، معكرونة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بشاميل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة
معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.