طريقة عمل مكرونة بالذرة المشوية

طريقة عمل مكرونة بالذرة المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالذرة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 225 جم نودلز أو مكرونة شعيرية بالقمح الكامل طبقا للتعليمات (مسلوق)
• 2 ثمرة ذرة مقشرة
• 2 كوب طماطم كرزية
• 0.33 كوب زيت زيتون
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة أعشاب ايطالية (طازج)

خطوات التحضير

• 1

  قومى بشواء الطماطم الكرزية في صينية مبطنة بورق الألومنيوم وادهنيها بزيت الزيتون ووزعى علي الطماطم كمية قليلة من زيت الزيتون .

• 5

  اشوى الطماطم في الفرن علي درجة حرارة 400 لمدة 10 الي 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنى ويطرى جلدها تماما .

• 9

  لشواء الذرة : قومى بشواء الذرة بدون ازالة قشرها أو قشريها ولفيها بورق الألومنيوم واشويها مع الطماطم في الفرن لمدة 20 الي 25 دقيقة أو حتى تنضج تماما .

• 13

  استخدمى الأعشاب الايطالية الطازجة مثل أوريجانو , روزمارى , بردقوش , زعتر , ريحان , مرمية … الخ ثم افرميهم ناعم .

• 17

  في وعاء كبير ضعي المكرونة المسلوقة , الطماطم المشوية , الذرة المشوية , زيت الزيتون , الملح , الفلفل الأسود , جبن البارميزان , الأعشاب الايطالية وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض ثم قدميها علي الفور .