مكرونة بالسجق والجمبري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالسجق والجمبري خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
225 جم
سجق
(مقطع شرائح)
-
0.5 حبة
بصل
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
كرفس
(مفروم)
-
420 جم
صلصة طماطم
-
450 جم
مكرونة
-
1 ملعقة كبيرة
توابل
-
3 كوب
مرق الدجاج
-
450 جم
روبيان ، مقشر
(كبير الحجم)
-
ملح وفلفل أسود،
(حسب الذوق)
-
بقدونس ، للتزيين
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء طهي كبير، ضعي ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شرائح السجق والبصل والكرفس، قلبي لمدة 3 – 4 دقائق حتى تنضج الخضار.
-
5
قشري الروبيان باستخدام سكين صغير أو مقص المطبخ ثم أزيلي الجزء الخلفي منه وضعيه جانباً.
-
9
أضيفي الطماطم والمكرونة والتوابل والمرق إلى وعاء الطهي وقلبي المكونات ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 6 دقائق، ارفعي الغطاء واتركي المزيج يستكمل نضجه ثم أضيفي الروبيان.
-
13
غطي الوعاء واتركيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج الروبيان ثم أضيفي الملح والفلفل والبقدونس المفروم.
-
17
ضعي المكرونة بالجمبري والسجق في طبق التقديم.
-
21
قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالسجق والجمبري؟
يستغرق تحضير مكرونة بالسجق والجمبري حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالسجق والجمبري؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 225 جرام سجق مقطع شرائح ، 2/1 حبة بصل مقطع مكعبات ، 2/1 كوب كرفس مفروم ، 420 جرام صلصة طماطم ، 450 جرام مكرونة ، 1 ملعقة كبيرة توابل ، 3 كوب مرق الدجاج ، 450 جرام روبيان كبير الحجم، مقشر ، ملح وفلفل أسود، حسب الذوق ، بقدونس طازج، للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالسجق والجمبري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.