مكرونة بالسجق والجبن
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالسجق والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسجق والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
سجق
(مفروم)
-
1 حبة
بصل
(مقطع مكعبات)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
450 جم
مكرونة بينا
(مسلوق)
-
800 جم
صلصة المكرونة
-
2 كوب
جبن موتزاريلا
-
0.5 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قلبي السجق المفروم في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم أضيفي البصل والثوم، قلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
-
5
قلبي السجق المفروم مع المكرونة المسلوقة والصلصة بشكل جيد.
-
9
افردي نصف خليط المكرونة في طبق الخبز مقياس (9×13 بوصة) ثم رشي نصف كمية الموتزاريلا ونصف البارميزان، اسكبي خليط المكرونة المتبقي.
-
13
أضيفي جبن الموتزاريلا والبارميزان المتبقي.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
-
21
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.