طريقة عمل مكرونة بالسجق والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسجق والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي السجق المفروم في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم أضيفي البصل والثوم، قلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

  • 5

    قلبي السجق المفروم مع المكرونة المسلوقة والصلصة بشكل جيد.

  • 9

    افردي نصف خليط المكرونة في طبق الخبز مقياس (9×13 بوصة) ثم رشي نصف كمية الموتزاريلا ونصف البارميزان، اسكبي خليط المكرونة المتبقي.

  • 13

    أضيفي جبن الموتزاريلا والبارميزان المتبقي.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

  • 21

    اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.