في أقل من نصف ساعة حضري طبق شهي ذو مذاق حار من المكرونة باللحم المدخن وقدميه لعائلتك وسوف ينال إعجاب الجميع.
المقادير
- 4 ثمرة - طماطم صغيرة (مقطع)
- 1 ثمرة - خيار (مقطع شرائح)
- كيلو - مكرونة حلزونية ملونة
- 1 ثمرة - فلفلة صفراء منزوعة البذور (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة - فلفلة صفراء منزوعة البذور (مقطع شرائح)
- 1 - تفاحة منزوعة القلب (مقطع شرائح)
- 8 شريحة - لحم مدخن
- 2 ملعقة صغيرة - زبد
- 1 ملعقة صغيرة - صلصة (حار)
- 2 ملعقة كبيرة - كاتشاب
- 1 - تفاحة منزوعة القلب (مقطع شرائح)
- 2 - بصلة خضراء (مقطع شرائح)
- - ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جاري وتصفى جيداً تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح
-
2
يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى طبق التقديم تخلط سوياً كل العناصر ثم تضاف إلى المكرونة
-
3
يقلب الخليط ثم ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم
لا توجد تعليقات بعد.