مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها، ثمّ صفّيها واتركيها لتبرد.

  • 2

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الدجاج، البصل، الثوم، البقدونس والفطر وحرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة.

  • 3

    لتحضير صلصة الكاري: سخّني الكريمة على النار في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي الزبدة، الدقيق ومرق الدجاج وحرّكي إلى أن تثخن الصلصة.

  • 4

    رشّي الكاري، الملح والفلفل الأبيض وحرّكي جيّداً.

  • 5

    ضعي المكرونة في الصلصة لتتشبّع منها.

  • 6

    مدّي نصف كميّة المكرونة في طبق التقديم.

  • 7

    ضعي فوق المكرونة الممدودة طبقة من خليط الدجاج ثمّ غطّيها بالمكرونة المتبقية.

  • 8

    زيّني الطبق برشّة من النعناع وبأوراق البقدونس وقدّميه ساخناً

حسنًا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع معكرونة الكاري والقشدة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!