مكرونة بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بسلق المكرونة في ماء مغلي مملح قليلا ( اتبعي تعليمات العبوة في مدة الطهي ) .

2. 5

   في مقلاة الطهي ، سخني الزيت ثم ضعي الروبيان في المقلاة .

3. 9

   ضعي قليلا من الملح والفلفل ، وقلبي بواسطة ملقط الطبخ .

4. 13

   اطهي الروبيان لمدة دقيقة لكل جانب ، فهو سريع الطهي ولا يأخذ وقت ، ثم ضعي الروبيان في وعاء وقومي بتغطيته واتركيه جانبا .

5. 17

   في نفس المقلاة ، أضيفي قليل من الزيت على درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي البصل والملح والفلفل ، قلبي لمدة دقيقتين أو حتى يلين البصل .

6. 21

   أضيفي الثوم المفروم واستمري في التقليب بواسطة ملعقة خشبية .

7. 29

   ثم أضيفي الطماطم المهروسة وقليل من الملح والفلفل .

8. 33

   قلبي الخليط ثم اتركيه لمدة 5 – 7 دقائق .

9. 37

   أضيفي كريمة الطبخ ، قلبي لمدة دقيقة .

10. 41

    في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( المكرونة المسلوقة ، صلصة الطماطم ، الروبيان ، مفروم البقدونس والريحان ) .

11. 45

    ضعي المكرونة في طبق التقديم وبالهنا والشفا .