مكرونة بالجبن والطماطم ... أطباق المكرونة بالجبن من الوصفات السهلة والسريعة والتي يحبّها الكبار والصغار، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها اللذيذ شاهدي:  مكرونة بجبن الموزاريلا بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة واغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في طبق الفرن.

  • 2

    سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

  • 3

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 4

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي.

  • 6

    أضيفي الطماطم الكرزية واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة قليلاً.

  • 7

    أضيفي الريحان والأوريغانو المجفف وارفعي المقلاة عن النار.

  • 8

    وزعي المزيج فوق المكرونة المسلوقة في طبق الفرن.

  • 9

    وزعي جبن الموزاريلا المبشور وأدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.

  • 10

    قدميها ساخنة.