مكرونة بالدجاج والخضار والكريمة طريقة التحضير
وقت التحضير
50 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة بالدجاج والخضار المضاف اليها الكريمة ، هو طبق مكرونة او باستا مميز جدا ومفعم بالنكهة ، خاصة مذاق الخضار المضافة اليه ، ونكهة الكريمة والزبدة التي تضيف الى الطبق طعما مضاعفا ودسم ، ينصح بان يقدم طبق مكرونة بالدجاج والخضار للغداء ويفضل ان لا يقدم على العشاء لانه دسم وغني .
المقادير
-
2 قطعة
من صدر دجاج بدون عظم أو جلد م صغيراً
(تركي)
-
1 كوب كبير
ة الخضار مختلفة
(جزر- بازلاء – بصل أخضر – حبات الذرة)
-
معكرونة غير مطبوخة
( 450غ)
-
6 ملعقة
من الطحين أو بما يقابل
( 90غ)
-
2 كوب
من الحليب
-
0.25 كوب
من الزبدة
-
2 علبة
من كريمة الطبخ
(للدجاج)
-
1 كوب
قشطة الحليب
-
0.5 كوب
من الجبن الإيطالي
-
ملح فلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بغلي الماء ووضع قليل من الملح وملعقتين من الزيت
-
2
عند الغليان نضع المعكرونة لعشر دقائق ثم نخرجها ونصفيها
-
3
نضعها في الماء البارد حتى يخرج النشاء منها وتصبح غير ملتصقة ببعضها
-
4
نقوم بغلي الماء ووضع قطع الدجاج حتى تطهى مع قليل من الملح والفلفل
-
5
نضع الزبدة في مقلاة كبيرة ونضيف إليها الخضار بعد تقطيعها لقطع صغيرة
-
6
يطهى الخضار على نار خفيفة
-
7
عند ذوبان الزبدة نضيف الدقيق ونستمر بالطهي مع التقليب لمدة 1-2دقيقة
-
8
نضيف الحليب ونستمر بالطهي حتى تصبح المكونات سميكة
-
9
نقوم بإضافة قطع الدجاج وكريمة الطبخ والقشطة
-
10
نضيف الملح والفلفل ويخلط المزيج حتى يتماسك جيداً
-
11
نضيف المعكرونة للخليط ونخلطه جيداً
-
12
نضع جبن البارميزان على السطح
-
13
نسخن الفرن إلى درجة 350
-
14
نضع الخليط في صينية الفرن ونغطيها ونضعها في الفرن
-
15
يطهى لمدة 25 - 30 دقيقة ثم نكشف الصينية ونطهو 10-15 دقيقة إضافية
-
16
وتصبح جاهزة للتقديم ساخنة
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع طبق مكرونة لذيذ بالدجاج والخضروات والقشدة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل باستا بالخضار
باستا بالخضار من المقبلات السريعة التي تقدم إلى جانب أطباقك الرئيسية على الغداء أو كعشاء سريع وهذه الوصفة سريعة ورائعة وألذ من باستا المطاعم .
2023-10-17
طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق
طاجن المكرونة بالسجق ، تعتبرالمكرونة من الأطباق التي يسهل الابتكار فيها،وتقديمها بعدة طرق دون مللٍ من تكرارها،وتعد المكرونة بالسجق إحدى طرق إعداد المكرونة ،وهي من الأكلات المشهورة ،والمحببة لدى الكباروالصغار في مصر،فهي سهلة الإعداد،والتحضير،ومكوناتها متوافرة ،وإليك طريقة عمل المكرونة بالسجق السريعة.
2023-10-17
طريقة عمل مكرونه بالكريمه والبروكلي
مكرونه بالكريمه والبروكلي ، من الوصفات السهلة والشهية التي يحبها الجميع كما أنها سريعة التحضير فلا يستغرق عملها إلا 20 دقيقة إضافة إلى أنها تحتوي على نكهات مميزة من البروكلي وبرش الشيدر .
2023-10-17
طريقة عمل المكرونه بالسبانخ والكريمة
المكرونه بالسبانخ والكريمة ، مكرونة في الفرن شهية للغاية بصلصة البشاميل مع السبانخ والبروكلي والكثير من جبنة البارميزان والريكوتا والموزاريلا وغيرها من المكونات اللذيذة لتحضير المكرونه بالسبانخ والكريمة المميزة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.