مكرونة بالدجاج والخضار المضاف اليها الكريمة ، هو طبق مكرونة او باستا مميز جدا ومفعم بالنكهة ، خاصة مذاق الخضار المضافة اليه ، ونكهة الكريمة والزبدة التي تضيف الى الطبق طعما مضاعفا ودسم ، ينصح بان يقدم طبق مكرونة بالدجاج والخضار للغداء ويفضل ان لا يقدم على العشاء لانه دسم وغني .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بغلي الماء ووضع قليل من الملح وملعقتين من الزيت

  • 2

    عند الغليان نضع المعكرونة لعشر دقائق ثم نخرجها ونصفيها

  • 3

    نضعها في الماء البارد حتى يخرج النشاء منها وتصبح غير ملتصقة ببعضها

  • 4

    نقوم بغلي الماء ووضع قطع الدجاج حتى تطهى مع قليل من الملح والفلفل

  • 5

    نضع الزبدة في مقلاة كبيرة ونضيف إليها الخضار بعد تقطيعها لقطع صغيرة

  • 6

    يطهى الخضار على نار خفيفة

  • 7

    عند ذوبان الزبدة نضيف الدقيق ونستمر بالطهي مع التقليب لمدة 1-2دقيقة

  • 8

    نضيف الحليب ونستمر بالطهي حتى تصبح المكونات سميكة

  • 9

    نقوم بإضافة قطع الدجاج وكريمة الطبخ والقشطة

  • 10

    نضيف الملح والفلفل ويخلط المزيج حتى يتماسك جيداً

  • 11

    نضيف المعكرونة للخليط ونخلطه جيداً

  • 12

    نضع جبن البارميزان على السطح

  • 13

    نسخن الفرن إلى درجة 350

  • 14

    نضع الخليط في صينية الفرن ونغطيها ونضعها في الفرن

  • 15

    يطهى لمدة 25 - 30 دقيقة ثم نكشف الصينية ونطهو 10-15 دقيقة إضافية

  • 16

    وتصبح جاهزة للتقديم ساخنة

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع طبق مكرونة لذيذ بالدجاج والخضروات والقشدة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!