مكرونة بالدجاج والبروكلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   اغسلي البروكلي المجمد بالماء الفاتر وصفيه جيدا .

2. 6

   قطعي البصل قطع صغيرة .

3. 10

   في مقلاة الطهي ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ومكعبات الدجاج والملح والفلفل على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ( حتى يتغير لون الدجاج ويصبح أبيض ) ، ضعيه في وعاء واتركيه جانبا .

4. 14

   أضيفي باقي الكمية من زيت الزيتون إلى المقلاة ، ثم أضيفي الفلفل الأحمر والريحان والبصل والثوم ، استمري في التقليب لمدة 3 دقائق ( حتى يذبل البصل ) .

5. 18

   أضيفي مرق الدجاج والمكرونة المسلوقة إلى البصل اتركيه ليغلي عدة دقائق .

6. 22

   ثم أضيفي البروكلي واستمري في التقليب بواسطة ملعقة خشبية .

7. 26

   ضعي مكعبات الدجاج والحليب وجبن البارميزان على نار منخفضة لمدة 5 دقائق .

8. 30

   زيني الطبق بقليل من الريحان وجبن البارميزان .