مكرونة بالدجاج المفروم – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى القليل من زيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة عالية ثم أضيفي الدجاج المفروم مع القليل من الملح والبهار الايطالى وقلبي حتى تنضج ثم اتركيها جانبا .

2. 5

   فى نفس المقلاة مكان الدجاج سخنى زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل المفروم والثوم والفلفل الألوان وقلبي حتى تصبح الخضروات لينة ( 6 : 7 دقائق ) , ثم أضيفي للخضار كلا من ( الدجاج المفروم – مكعبات الطماطم –شرائح المشروم ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض .

3. 9

   أضيفي الماء وصلصة المارينارا والبهار الايطالى والملح واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى الماء ثم اخفضى درجة الحرارة وانتظرى لمدة 10 دقائق .

4. 13

   وزعى ما يكفى من الخليط السابق فى صينية مقاس 9 x 13 بحيث يغطى القاعدة .

5. 17

   ثم ضعى مكرونة القمح الكامل الغير مسلوقة .

6. 21

   وزعى بالتساوى ما تبقى من خليط الدجاج بالصلصة فوق المكرونة .

7. 25

   أخيرا وزعى الجبن الموتزريلا المبشورة على سطح الصينية .

8. 29

   غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن لمدة 50 : 55 دقيقة ثم ارفعى الورق الألومنيوم واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى .

9. 33

   قدمى المكرونة وهى ساخنة واستمتعى بها .

10. 37

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 326 كالورى .