مكرونة بالبروكلي والبازيلا والأفوكادو ... تتنوع أصناف الخضار المضافة لوصفات المكرونة، جربي وصفة منزلية شهية جداً ومبتكرة، واضيفي البروكلي والبازيلاء والأفوكادو للمكرونة ... وبالصحة والعافية شاهدي: مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو
المقادير
- عبوة معكرونة (بنه سمراء مسلوقة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مفروم شرائح)
- 0.5 كوب البازلاء (مجمدة)
- كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة مسلوق ومصفى)
- 1 حبة الأفوكادو (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة صنوبر (محمص)
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي البازيلا والبروكلي والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي الأفوكادو والمكرونة المسلوقة وحركي واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار.
-
4
وزعي الصنوبر المحمص وقدميها ساخنة.