مكرونة بالبروكلي والبازيلا والأفوكادو ... تتنوع أصناف الخضار المضافة لوصفات المكرونة، جربي وصفة منزلية شهية جداً ومبتكرة، واضيفي البروكلي والبازيلاء والأفوكادو للمكرونة ... وبالصحة والعافية شاهدي: مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو
المقادير
- عبوة (بنه سمراء مسلوقة) معكرونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فصّان (مفروم شرائح) الثوم
- نصف كوب (مجمدة) البازلاء
- كوب (مقطع زهرات صغيرة مسلوق ومصفى) البروكولي
- 1 حبة (مقطع شرائح) الأفوكادو
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة (محمص) صنوبر
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي البازيلا والبروكلي والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي الأفوكادو والمكرونة المسلوقة وحركي واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار.
-
4
وزعي الصنوبر المحمص وقدميها ساخنة.
