مكرونة بالبروكلي والبازيلا والأفوكادو ... تتنوع أصناف الخضار المضافة لوصفات المكرونة، جربي وصفة منزلية شهية جداً ومبتكرة، واضيفي البروكلي والبازيلاء والأفوكادو للمكرونة ... وبالصحة والعافية شاهدي:  مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو

المقادير

  • عبوة (بنه سمراء مسلوقة) معكرونة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • فصّان (مفروم شرائح) الثوم
  • نصف كوب (مجمدة) البازلاء
  • كوب (مقطع زهرات صغيرة مسلوق ومصفى) البروكولي
  • 1 حبة (مقطع شرائح) الأفوكادو
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة (محمص) صنوبر

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 2

    أضيفي البازيلا والبروكلي والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي الأفوكادو والمكرونة المسلوقة وحركي واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار.

  • 4

    وزعي الصنوبر المحمص وقدميها ساخنة.