طريقة عمل مكرونة بالبقدونس والزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبقدونس والزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات ثم صفيها واشطفيها وضعيها جانبا , في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية أذيبى كمية الزبدة المذكورة .

  • 6

    ثم ضعي المكرونة المسلوقة وقلبيها لعدة دقائق في الزبدة بحيث تمتص المكرونة الزبدة.

  • 10

    أضيفي البقدونس المفروم ناعم وقلبيها , يمكنكى ايضا استبدال البقدونس بالريحان المفروم ويكون أيضا طعمه لذيذ .

  • 14

    أضيفي عصير الليمونة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقلبي المكونات جيدا .

  • 22

    ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم .

  • 26

    يمكنكى تقديمها مع أي نوع من أنواع اللحوم المشوية .