طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة ألفريدو بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم مكرونة قلم (مسلوق)
- 2 كوب قطع الدجاج المطبوخة
- 450 جم صلصة ألفريدو
- 0.5 كوب صلصة الرانش
- 6 شريحة لحم مقدد مقلي و (مفروم)
- 2 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- بقدونس (مفروم)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ضعي جميع المكونات عدا الجبن واللحم المقدد، قلبي جيداً.
-
5
وزعي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم رشي على سطحها اللحم المقدد المفروم وجبن الموتزاريلا.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
13
انتظري لمدة 5 دقائق قبل التقديم ثم رشي البقدونس المفروم على سطحها وقدميها فوراً، صحة وهنا.