مقلقل السمك
المقادير
خطوات التحضير
-
1
* نتبل السمك و نسيبه ساعتين و بعدين نحط ملعقتين زيت في طاسة كبيرة على النار و نحط السمك و نشوحه شويه * نضيف القرفة و بعدين الخضار كله و نقلب بالراحة و بعدين نتبله بالملح و الفلفل و البهارات بتاعة السمك و نسيبه 3 دقايق و نطفي عليه علشان السمك مش بياخد وقت في السوى